22.6.2010 par heidi.

Mangez mieux pensez mieux de Catherine CONAN diététicienne, enseignante et consultante en nutrition éditions Eyrolles prix : 12.90 Euros

article trouvé sur PasseportSanté.net – Quels sont les principaux nutriments dont le cerveau a besoin?

Hélène Baribeau
Diététiste-nutritionniste passionnée, Hélène Baribeau oeuvre dans le domaine des approches alternatives de santé depuis près de 15 ans. Elle s’est spécialisée en aliments et produits de santé naturels.

– Pas moins de 40 nutriments interviennent dans le fonctionnement du cerveau!

Le cerveau tire son énergie principalement des glucides. C’est pourquoi il tolère mal les chutes du taux de glucose sanguin : la capacité de concentration et de mémorisation est alors moindre.

Pour optimiser le fonctionnement du cerveau, il faut privilégier les glucides à digestion lente qui sont mieux absorbés par l’organisme et qui agissent à plus long terme. Cela permet en plus d’éviter les écarts et les épisodes d’hypoglycémie.

Les sucres ou glucides complexes
Ce sujet vous le trouverez sur ABCDrégime.com
On a longtemps fait la différence entre les sucres « rapides » et les sucres « lents » en  fondant  cette distinction sur les vitesses d’absorption des glucides des différents aliments que nous ingérons : leur capacité de se transformer en glucose plus ou moins vite.

Cette notion est tout à fait discutable aujourd’hui.
- Le sucre et les produits sucrés (bonbon, pâtisserie, confiture…) apportent des glucides de digestion rapide.
       - Les féculents (pâtes, riz, semoule, pain…), les produits céréaliers apportent des glucides de digestion lente.

La classification des glucides à partir de la notion de sucres lents / sucres rapides est erronée. Elle ne correspond à aucune réalité physiologique. Depuis plus de 20 ans, on lui a donc substitué la notion d’index glycémique qui mesure la capacité d’un glucide à faire élever la glycémie, permettant ainsi de prévoir ses effets potentiels sur le métabolisme.Il est important de savoir que lorsqu’il y a baisse du taux de glucose dans l’organisme, le corps sécrète des hormones de stress qui peuvent rendre irritable. Il ne faut pas alors faire l’erreur de manger du sucre raffiné ou des friandises! On optera plutôt pour les fruits, qui contiennent justement des sucres lents.

Hélène Baribeau – Pour assurer cet équilibre, il faut toujours associer des protéines aux glucides, qu’elles proviennent de la viande, de la volaille, du poisson ou des légumineuses.    

Lorsque les légumes secs sont consommés avec des céréales (au même repas  ), leurs acides aminés, complémentaires, sont parfaitement assimilables et fournissent à l’organisme des protéines équivalentes à celles de la viande ou des œufs, sans avoir les mêmes inconvénients (la plupart des légumes secs n’ont que 1 à 2% de lipides) !

Les légumes secs sont aussi riches en fibres, en minéraux (calcium et fer notamment) et en oligo-éléments (cuivre, manganèse, zinc). Les fèves et les pois chiches, par exemple, contiennent autant de calcium que le camembert ou le fromage blanc.

En combinant les glucides et les protéines à tous les repas, incluant les collations, on maintient le taux de glucose stable.

La viande est un aliment de grande valeur nutritionnelle par sa richesse en protéines , (de 20 à 30 % selon les types de viandes  et elle apporte également des acides aminés essentiels (ceux que l’organisme humain est incapable de synthétiser). La viande rouge est également une source importante de fer  et de vitamines du groupe B, notamment la vitamine B12 . Elle apporte également des quantités notables de lipides (en moyenne 10,7 g/100 g) et de cholestérol (en moyenne 74,3 mg/100 g).Les personnes qui ont une digestion lente ou difficile devraient d’ailleurs prendre cinq petits repas - trois repas et deux collations - plutôt que trois gros repas. Il importe alors de diviser l’apport alimentaire en conséquence pour éviter de trop manger.

Ce conseil s’adresse plus spécifiquement aux gens qui travaillent sous pression, puisque leur niveau de stress provoque un surplus de cortisol. Cette hormone du stress prédispose aux baisses de glucose dans le sang.

PasseportSanté.net - Et que dire des vitamines, des minéraux et autres suppléments?

Hélène Baribeau – Les vitamines du complexe B sont particulièrement importantes, car elles collaborent presque toutes au fonctionnement du cerveau, entre autres les vitamines B1, B3, B6, B9 et B12. Elles aident les neurotransmetteurs à assurer un meilleur contact entre les neurones. Comme on trouve les vitamines du complexe B dans plusieurs aliments, une alimentation variée devrait fournir ce dont on a besoin.

Les vitamines fonctionnent souvent ensemble au bénéfice de la santé du corps. Il a été démontré que les vitamines B :

• augmentent le métabolisme,
• aident à maintenir une peau saine et des muscles en santé,
• améliorent les fonctions immunitaires et nerveuses,
• promeuvent la croissance des cellules ainsi que leurs divisions - ceci inclut les érythrocytes (globules rouges), d’où la réputation que les vitamines B préviennent l’anémie.

Ensemble, elles combattent les symptômes causés par un excès de stress, mais aussi de la dépression et de certaines maladies cardio-vasculaires. Elles sont également prescrites aux personnes souffrant d’alcoolisme, pour prévenir certaines carences alimentaires et éviter l’apparition de certaines névrites.

Toutes les vitamines B sont solubles dans l’eau (hydrosolubles) et se retrouvent dans toutes les cellules corporelles. Ne s’accumulant pas, leurs doses doivent être renouvelées quotidiennement et tout excès momentané est excrété dans l’urine.

Pour ce qui est des minéraux, le fer joue un rôle majeur, tandis que le magnésium et le calcium agissent de façon plus subtile.

Enfin, comme notre matière grise tend à diminuer avec l’âge, il faut protéger notre « capital neurologique » en consommant des antioxydants. Ainsi, manger des fruits et des légumes    aide à ralentir l’oxydation des neurones. Cela pourrait même réduire le risque de maladie d’Alzheimer chez les personnes à risque. Je suggère donc d’augmenter sa consommation de fruits et légumes, particulièrement les petits fruits qui sont très riches en antioxydants.

Aussi, il est nécessaire d’avoir un apport suffisant en bons gras, plus spécifiquement en oméga-3. Ceux-ci protégeraient contre le déclin des facultés cognitives, selon des études scientifiques.

PasseportSanté.net – À l’inverse, qu’est-ce qui nuit le plus au bon fonctionnement du cerveau?

Hélène Baribeau – La malbouffe, les repas-minute, les gras chauffés, comme la friture et la panure, ont un effet pro-inflammatoire sur les membranes du cerveau et rendent plus difficiles les connexions entre les neurones. Par ailleurs, l’alcool est un dépresseur du système nerveux qui agit tel un « anti-alerte ». Enfin, les sucres concentrés – comme les friandises - sont à éviter.

PasseportSanté.net – Le sommeil contribue de façon importante à la régénération des neurones, quels sont les aliments à privilégier pour mieux dormir?

Hélène Baribeau – Les personnes ayant un sommeil non réparateur devraient manger un plat de type végétarien, au repas du soir. Ils réserveront la viande et le poulet pour le repas du midi, puisque ces sources de protéines et de gras peuvent affecter négativement l’entrée dans le sommeil.

À l’inverse, les végétaux contiennent des sucres lents et stimulent les hormones du sommeil. Si on a faim en soirée, on peut opter pour un bol de céréales ou de gruau en guise de collation.

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21.6.2010 par heidi.

Quelques petits rappels.

article très intéressant qui devrait attirer l’attention et la curiosité ; trouvé chez Homéophyto 

un site à mettre dans vos favoris 

Le stress est une réaction physiologique normale à des stimulations externes ou internes. Ce terme désigne à la fois l’action d’un agent anormal sur l’organisme, ainsi que la réaction de ce dernier. L’étudiant aura à faire face à une charge de travail inhabituelle, continue ou par périodes.
On peut distinguer trois phases dans la réaction résultant de l’agression
- L’alarme ou choc, phase aiguë où l’organisme tente de mettre en œuvre des réactions de défense adaptées, tous n’y parviennent pas également.
- L’adaptation ou contre-choc, où l’organisme tente de s’adapter à la situation nouvelle en élaborant des mécanismes de compensation plus ou moins stables et solides ; la capacité réactionnelle est exacerbée.
- L’épuisement ou phase de décompensation quand l’élément stressant poursuit son action au-delà des possibilités de l’individu.
Le stress n’est pas forcément « négatif », d’aucuns le vivent comme un moteur, un dopant, et savent utiliser l’énergie qu’il dispense, on se retrouve là aux stades un et deux, d’autres se laissent submerger et subissent les stress. Il faut savoir profiter de cet élan sans en subir les désagréments, troubles du sommeil, épuisement nerveux…

Chez l’étudiant

Les difficultés d’adaptation au stress vont se manifester sous forme de fatigue surtout intellectuelle avec difficultés de mémorisation, troubles du sommeil souvent lié à l’abus de substances stimulantes, crises anxieuses, troubles digestifs …

Peur de l’avenir lointain, peur des échéances proches, trac, les sources de stress sont multiples.
On comprend dès lors qu’il n’y a pas de tableau type, certains s’épuisent tout au long de l’année révisent sans fin de peur de ne pas y arriver, d’autres attendent le dernier moment, s’enferment et se plongent dans les livres, soutenus par le café et autres substances dopantes. Tous ne sont pas aptes à la compétition et il leur faut chercher en eux des ressources

Stress de l’étudiant et homéopathie.

L’homéopathie permet une meilleure adaptation au stress sans toutefois priver l’étudiant de l’élan qu’il procure. Elle fait réagir l’organisme, l’aide à puiser dans ses ressources les plus intimes. Le traitement doit normalement être adapté à l’individu et il serait bon que chacun puisse bénéficier d’une aide spécifique à son mode réactionnel propre.
L’idéal serait de consulter un médecin homéopathe, mais, faute de temps et d’argent, l’étudiant n’en a pas toujours le loisir.
Et pourtant, ces médicaments sont précieux, totalement non toxiques, totalement dénués d’effets secondaires et leur coût est extrêmement modique.
Tout autre médicament est formellement déconseillé durant les périodes de révision ; on finit toujours par payer un jour où l’autre les abus, je pense aux bêta bloquants qui ont des effets cardiaques non négligeables, aux amphetamines… (Dramatique anecdote à ce propos : l’une de mes connaissances avait « assuré » ses révisions de médecine sous amphet pour des partielles de février. Examens assez réussis, puis épuisement, logique phase de récupération de ces nuits blanches ; malheureusement, pour une histoire de copies égarées, il a fallu repasser les épreuves, et l’intellect n’était plus là, grosse pagaille dans les QCM !

Quelques pistes en homéopathie.

PHOSPHORICUM ACIDUM 9 CH : ce remède est classiquement utilisé chez des sujets jeunes, à tendance dépressive, qui, suite à des efforts intellectuels intenses, ressentent une fatigue cérébrale, voire physique, un découragement, une tendance à l’isolement. Dans notre cadre, il pourra être très bénéfique pour stimuler la mémorisation. 3 granules deux fois par jour.

KALIUM PHOSPHORICUM 9 CH : ce remède traite lui aussi les états faisant suite à un surmenage cérébral du par exemple à des programmes d’études surchargés. Les symptômes sont : un sentiment d’incapacité cérébrale, des difficultés de compréhension, des baisses de mémoire, des oublis de mots ou de lettres. L’étudiant ressent des maux de tête pesants, récidivant chaque jour. Le sommeil est perturbé. Sans aller jusqu’à ce tableau, ce remède sera lui aussi très utile en prévention lors de préparation d’examens ou chez un sujet ayant une importante charge de travail intellectuelle : deux prises par jour.

NUX VOMICA 9 CH : grand remède du sujet stressé qui n’assume plus sa surcharge de travail, qui décompense dans l’agressivité envers autrui et présente des troubles du sommeil. Une prise au coucher.

ANACARDIUM ORIENTALE 9 CH : ce remède convient à un sujet qui suite à un effort intellectuel se plaint de céphalées, de fatigue intellectuelle, se montre agressif envers son entourage, et décompense en mangeant. Deux prises par jour.

GELSEMIUM 9 CH : ce remède est souverain dans les états de stress apparentés au trac. Il conviendra tout particulièrement aux veilles d’épreuves orales. Une prise la veille, ou plusieurs jours avant au coucher si l’état anxieux est manifeste, et une prise le matin de l’épreuve.
Les médicaments homéopathiques se prennent par 3 ou 5 granules.

Les autres médecines alternatives.

La phytothérapie apporte également des réponses avec toutefois une petite réserve. Le ginseng, par exemple, permet une meilleure adaptation au stress, mais certains auront envie que cela marche vite et fort, doubleront voire tripleront les doses pour cela. (on est passé par là avant vous et on a « donné » avec le guronsan) D’où risque de surdosage et d’effets secondaires. Aucun danger de ce côté-là avec l’homéopathie.

Pour mieux gérer le stress

Cela paraît évident, mais il faut s’accorder des moments de détente quittes à se les programmer pour ne pas y renoncer au dernier moment sous prétexte d’une dernière lecture, cinéma, amis d’autres milieux…
L’alimentation est bien sûr primordiale, prendre le temps.
Fractionner ses efforts, 2 heurs de travail, 30 minutes de pause, trouver son rythme.
Travailler à plusieurs.

Fonctionnement physiologique chez l’humain  

Article détaillé chez Wikipédia : Stress chez l’humain.

Un événement stressant provoque une réaction en chaîne qui débute dans le cerveau et aboutit à la production de cortisol par les glandes surrénales. Le cortisol active alors en retour deux zones du cerveau : le cortex cérébral pour qu’il réagisse au stimulus stressant (fuite, attaque, immobilisation…) et l’hippocampe, qui va apaiser la réaction. Si le stress est trop fort ou prolongé, l’hippocampe saturé de cortisol ne peut plus assurer la régulation. Le cortisol envahit le cerveau et installe une dépression. Les zones altérées sont l’hippocampe , l’amygdale, le cortex cingulaire antérieur et le cortex préfrontal.

De bons trucs pour la concentration et la mémoire

Pour avoir une meilleure concentration en temps de grandes demandes (examens, travail exigeant, périodes de crise) ou pour préserver une bonne mémoire, voici ce qu’Hélène Baribeau propose¹ :

• Ajoutez des bleuets, ou autres petits fruits, à vos menus.
• Planifiez deux repas de poisson par semaine.

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19.6.2010 par heidi.

 L’imprimante Riti Printer permet de concilier respect de l’environnement, recyclage et design. Mise au point par Jeon Hwan Ju pour Samsung, elle permet d’imprimer ses documents sans encre, en recyclant le marc de café que l’on trouve dans presque toutes les maisons.

ARTICLE TROUVE CHEZ MAXISCIENCES

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17.6.2010 par heidi.

 Le papa le plus riche du monde

article trouvé sur Notre famille.com

A l’occasion de la prochaine fête des pères, évoquons quelques records de papas – ou quelques papas records… dans bien des domaines !

L’homme le plus riche du monde reste Bill Gates : même s’il perd parfois sa première place pendant un an ou deux, il la retrouve assez vite.
Il considère cependant que l’argent des parents ne fait jamais le bonheur des enfants mais les pervertit et a donc décidé depuis longtemps qu’il ne lèguerait jamais sa fortune aux siens. Oh, bien sûr, il a prévu de leur laisser un petit million à chacun. Mais pas plus. Tout le reste va partir après sa mort vers des fondations caritatives, avec l’accord des enfants en question qui trouvent sa décision fort sage. Un exemple à suivre ou à méditer…

Le papa le plus jeune et le papa le plus âgé

Pas de limite d’âge pour la paternité… Mais les exemples extrêmes ne sont pas forcément à imiter, loin de là. Si certains commencent tôt (un jeune Anglais a fait scandale en février 2009 en devenant père à treize ans), il existe de nombreux exemples d’hommes devenus papas à soixante-seize ans…

Le papa le plus fantôme…

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S’il faut aller plus loin, on peut même citer le cas tout récent d’un homme devenu père après sa mort.

Pas le père d’un bébé né dans les neuf mois suivant son décès, cela est arrivé bien des fois depuis que le monde est monde et n’aurait rien d’extraordinaire. Mais le père d’un bébé né plusieurs années après, grâce aux techniques médicales de procréation assistée.

Ce papa d’outre-tombe s’appelle Keivan Cohen. Il était soldat israélien et fut tué en 2002 par un sniper de Gaza. En 2007, après des années de batailles juridiques, la mère de Keivan obtient le droit d’utiliser le sperme de son fils pour lui donner une descendance – par jeune femme interposée bien sûr (jeune femme qui ne le connaissait même pas). Une victoire qui peut faire jurisprudence – mais qui rendra la fête des Pères bien triste…

Marie-Odile Mergnac

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15.6.2010 par heidi.

J ‘ai trouvé  ces superbes  photos de cygnes sur  Zigonet 

Ces cygnes sont tout jeunes, et apprennent à nager avec leur mère. Mais il ne faut pas longtemps pour qu’ils grimpent à nouveau sur le dos de leur mère. 

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9.6.2010 par heidi.

Brandebourg, Allemagne - La célèbre cigogne bleue qui intrigue toute l’Allemagne depuis plusieurs semaines a eu quelques bébés… qui sont blancs comme leur mère. Lire la suite l’article chez Zigonet

La cigogne bleue a eu de petits blancs Agrandir la photo

Zigonet vous en faisait part il y a quelques semaines (voir article : Découvrez en images une mystérieuse cigogne bleue), l’oiseau bleu installé dans le village de Brandebourg intrigue beaucoup. Si une plume de l’animal n’a pour l’instant pu être récupérée avant de connaître l’origine de cette couleur bleu, la cigogne mâle a eu des petits, qui sont eux, blanc et noir.L’élu Manfred Wilke explique à l’AFP : “Pour l’instant, moi je n’en ai vu que deux, mais des témoins ont parlé de trois petits cigogneaux”, tout en précisant que la couleur bleu de la cigogne mâle n’a jamais été considérée comme une mutation génétique, ce qui explique la couleur blanche des petits oiseaux. Et l’Agence France Presse de préciser que la présence de l’oiseau bleu a relancér le tourisme dans le village.

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5.6.2010 par heidi.

Réalisez un paillis naturel pour un beau jardin

L’article a été trouvé sur Consoglobe ; les conseils qu’on trouve sur ce site sont très ingénieux

06/2010

Quand on parle de jardinage écolo, on n’évoque pas assez les bienfaits…du paillage ! Facile à mettre en place sur toutes les parties du jardin et d’une efficacité redoutable, le paillage protège votre jardin et réduit significativement l’installation d’herbes indésirables. Cependant, n’achetez pas votre paillis ! Faites-le plutôt vous-même, vous avez probablement les ingrédients qu’il faut pour cela…

Conseils pour fabriquer un paillis naturel

Tout d’abord, un petit rappel : le paillage permet :

• de limiter la pousse des mauvaises herbes dans votre jardin,
• de créer du humus qui absorbe bien l’eau,
• de diminuer les écarts de températures du sol permettant aux microorganismes d’être actifs plus longtemps.
• d’empêcher l’évaporation de l’eau du sol pour alimenter les plantes.

Comment faire un paillis naturel ?

La nature du paillis ainsi que son épaisseur varieront en fonction de la durée de la culture. Qu’il s’agisse de la fabrication d’un paillis longue durée ou d’un paillis de courte durée, commencez toujours par enlever toutes les plantes indésirables du jardin, racines inclues.

Vous placerez ces “déchets” sur le paillis que vous allez élaborer. Par ailleurs, pensez à régulariser la terre avant de pailler afin que le tapis formé par le paillis soit le plus homogène possible.

Un paillis de longue durée

Un paillis de longue durée se distingue par une dégradation lente, et est parfaitement adapté aux arbustes et aux rosiers. Pour ce faire, prenez des écorces et des aiguilles de pin, des feuilles (mortes) sèches, des plaquettes de chêne, de la pouzzolane en rocaille (formées de pierres de grande taille), et du broyat de branches.

Broyez le tout avec votre tondeuse (écologique de préférence !). Veillez à ce que le paillis ne dépasse pas une hauteur de 10 cm (le mieux est aux alentours de 5cm), couvrez bien le sol autour des arbustes mais n’enfouissez pas le paillis dans la terre, cela perturberait la croissance des plantes. Evitez aussi de retourner la terre en étalant le paillis.

Un paillis de courte durée

Les paillis de courte durée et d’une épaisseur de 2 cm en moyenne, se décomposent rapidement et concernent les fleurs annuelles et les légumes.

Pour le réaliser, prenez des tontes de pelouse sèches, des feuilles mortes si possible, des paillettes de chanvre et des fèves de cacao. Puis à l’aide de votre tondeuse, réduisez le tas en menus morceaux, plus faciles à étaler entre les plantations, de préférence après la pluie. Simple non ?

A vos paillages…naturels !

Paillage-Le saviez-vous ?

• Le sable de rivière est très bon pour les plantes grasses, très sensibles à la pourriture.

• Les films de paillage préservent le système racinaire des cultures maraîchères et limitent les consommations d’eau ou des produits de traitement.

En principe, la période idéale pour réaliser un paillage d’été est début mai, quand le sol est réchauffé.

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4.6.2010 par heidi.

Villes

 Par Constant Van Aerschot

  Directeur de la Prospective du groupe Lafarge

lundi 22 mars 2010 17:09

 article trouvé  Le Monde

Il y a eu les révolutions de la machine à vapeur, de l’acier, de l’électricité, de l’ordinateur, de l’information. Va venir celle des nouveaux modèles urbains. Et une transformation du consommateur en citoyen.

L’économiste Nikolai Kondratiev a identifié des cycles économiques récurrents de l’ordre de 40 à 60 ans. Ils sont constitués d’une phase d’expansion, de récession et de dépression. Joseph Schumpeter quant à lui, explique la phase d’expansion par l’apparition d’innovations majeures qui augmentent significativement la productivité. Les innovations suivantes sont à l’origine des cinq cycles de croissance économiques connus aujourd’hui:

1. les engins à vapeur et la mécanisation
2. l’acier et les chemins de fer
3. l’électricité, la chimie et les automobiles
4. les avions et les appareils électroniques (TV, ordinateur)
5. les technologies de l’information (internet) et la biotechnologie.

Nous sommes à la fin de ce 5eme cycle et pour éviter une récession et une dépression, un 6ème cycle doit être enclenché dès maintenant. Celui-ci doit être orienté autour d’une consommation responsable, de l’efficacité de l’utilisation de ressources, des énergies renouvelables et des citoyens conscients de leur responsabilité collective.

Faisons un peu d’économie-fiction.

En 2030, nous enregistrons les premiers effets désastreux des réfugiés climatiques, des pénuries d’eau potable, des inondations, des récoltes détruites, des instabilités sociales grandissantes et d’une économie sous optimale. Mais les efforts engagés par les gouvernements il y a 20 ans commencent à porter leurs fruits et permettent d’aligner les besoins des marchés avec les contraintes environnementales et sociétales. Nous avons enfin pris conscience qu’il est vain de négocier avec le climat.

Une transformation des valeurs et des besoins est apparue. La population a gagné en connaissances et compréhension, une Gouvernance globale coexiste efficacement avec les gouvernements nationaux et une culture responsable est partagée par tous. Dès lors, la transformation des villes pour une meilleure qualité de vie devient une entreprise commune évidente. Le 6ème cycle de croissance est en marche.

LA TRANSFORMATION DES VILLES

Les transports en communs sont nombreux, efficaces, abordables et agréables. Ils sont la propriété de tous. Un exemple précurseur avait été réalisé à Curitiba au Brésil. Les bâtiments existants, trop cher à rénover, sont remplacés par des bâtiments collectifs neufs basse consommation. Des compétitions s’engagent entre quartiers pour celui qui aura la meilleure performance énergétique combiné avec le meilleur confort intérieur. Les bâtiments deviennent plus intelligents avec des technologies d’information évoluées mais simple d’usage. Des compteurs individuels informent le citoyen sur leur consommation énergétique et la gestion des appareils est faite en relation avec les fournisseurs d’énergie. Les énergies renouvelables sont partagées et stockées dans le réseau de distribution.

Les quartiers sont obligatoirement à usage mixte: logement, lieu de travail et commerces sont tous accessible dans un rayon de moins de 5km. Pour que cela soit possible, la densité des constructions doit être importante mais sans pour autant perdre en espaces verts. Un bon exemple a été réalisé à Singapour, qui contrairement à Hong Kong, a réussi à augmenter la part d’espaces verts par habitant avec une population en croissance. D’autres exemples précurseurs existent tels que BedZed (Grande Bretagne) et le quartier Vauban à Fribourg en Brisgau (Allemagne).

Les conséquences positives de cette mixité sont multiples: les employés sont plus productifs car moins stressés et fatigués par les transports. Leur vie privée est plus épanouie car ils peuvent passer plus de temps «utile» avec la famille et les amis, le quartier est plus agréable car la réduction du trafic permet de transformer de nombreuses rues en jardins.

PLUS DE PROBLÈMES D’EAU ET DE DÉCHETS

L’eau potable est disponible et de bonne qualité. Singapour à nouveau a été précurseur en développant des usines de traitement des eaux usées qui sont ensuite réutilisées dans le circuit d’eau potable. Le système a depuis évolué et est devenu beaucoup moins énergivore.

Le recyclage n’est plus un enjeu majeur, car le principe de réduction de production de déchets est très répandu. La réutilisation des matières a aussi trouvé de nouvelles applications. Les bâtiments sont faits de matériaux résistants et durables dans le temps, et offrent une flexibilité d’usage inégalée. La quantité de déchets à traiter a ainsi été divisée par 100.

Une autre raison de la réduction des déchets est le succès d’un nouveau modèle d’affaire adopté par un grand nombre de sociétés: les services avancés. Ce modèle est basé sur le principe que le citoyen n’a pas besoin de TV mais il veut des images, il n’a pas besoin de frigo mais de la nourriture saine à bonne température etc. Des sociétés fournissent les équipements dans le cadre d’une offre de services. Celles-ci ont alors un intérêt économique d’améliorer leur performance et leur durée de vie pour assurer leur rentabilité.

En conclusion, que s’est-il passé? La tendance «insoutenable» du passé est remplacée par un cercle vertueux. Les mentalités et les attitudes ont changé, les besoins revisités, une convivialité est retrouvée, un art de vivre et une qualité de l’espace sont recréés. On a réussit à réduire l’intensité carbone de l’énergie et l’intensité énergétique de la richesse. La ville est transformée.

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3.6.2010 par heidi.

 article trouvé sur le blog Dole 

  Je sais bien qu’on vous serine  les mêmes choses au sujet de l’alimentation mais comme malheureusement  nous sommes des auditeurs oublieux ,  il faut le dire et le  redire  les aliments que nous mangeons ont un impact direct dans notre corps ; aussi cet article que j’ ai lu, je le trouve  très pertinent, et je me permets de le publier

Chacun sait que l’excès de graisses , d’alcool, de sucre et de sel est mauvais pour les artères et pour le cœur. Mais savez-vous que certains aliments sont au contraire très bons pour votre cœur ?
En effet, les produits riches en antioxydants - fruits, légumes et fines herbes - jouent un rôle protecteur sur vos tissus, notamment vos tissus vasculaires.

C’est la raison pour laquelle les autorités de santé publique recommandent de manger au moins 5 fruits et légumes par jour. Riches en antioxydants, ils vous apporteront des vitamines A, C et E, du lycopène (présent dans les tomates), de la lutéine (présente dans le maïs doux et les épinards), des anthocyanines (dans les fruits rouges), des coroténoïdes (dans les carottes et les melons), et des polyphénols (dans les pommes et les raisins).

Ajoutez à vos légumes un filet d’huile végétale de bonne qualité, comme l’huile de colza très riche en acides gras essentiels, et votre organisme en tirera en plus les bénéfices suivants :

• Une diminution des risques de maladies cardio-vasculaires grâce aux oméga 3 (acide alpha linoléique),
• Un bon apport en vitamines E, très bon antioxydant,
• Une meilleure assimilation des antioxydants contenus dans les légumes. L’huile permet en effet de les rendre solubles et de mieux les assimiler. Et bien sûr, vous prendrez un plus grand plaisir à manger des carottes assaisonnées plutôt que cuites à la vapeur !

Alors prenez soin de votre cœur et offrez-lui des carottes assaisonnées à l’huile de colza !

les images ont été  trouvées sur internet

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2.6.2010 par heidi.

 Posté par Saluteo dans la thématique Actu… vous trouverez des informations très intéressantes

Selon une étude menée au Rigshopitalet situé à Copenhague, une consommation excessive de cola diminuerait la qualité des spermatozoïdes.

Près 2500 hommes se sont prêtés à cet examen. En moyenne, ceux qui buvaient un litre de cola par jour voyaient la quantité de spermatozoïdes par millilitre de sang diminuer de 30 %.

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