Pain d’épeautre d’ARNOLD

27.9.2011 par heidi.

 

 

 

 Je suis paysan et avec la récolte de l’épeautre de la ferme nous faisons

du pur pain d’épeautre au levain de très longue conservation.

 

 

  Mon épouse et moi avons ensemble 150 ans,

huit enfants, treize petits-enfants et un arrière-petit-enfant.

La retraite ? Pas encore de successeur pour le moment.

Et puis, nous aurons l’éternité pour nous reposer.

 

   

 

Avec mes troupeaux de vaches, chevaux et ânes je respecte une

rotation des champs pour semer l’épeautre sur des terres

reposées et fertilisées par le bétail, donc naturelles.

Nous faisons du pain d’épeautre avec les produits de la ferme

                  SANS PESTICIDES NI ENGRAIS CHIMIQUE

  ROTATION AVEC  ÂNES  CHEVAUX  ET VACHES

 PUR EPEAUTRE CULTIVE A LA FERME

MOULU SUR  PIERRE

 

 

 Nous voulons éviter les magasins revendeurs

et les marges qu’ils sont obligés d’appliquer.

Nous livrons en direct au consommateur dans toute la France.

C’est le pain pur épeautre  le moins cher du marché, le meilleur pour la santé

Ne payez rien si vous n’êtes pas satisfait.

                                                          ARNOLD de SMET   FERME LAMARGUETTE

                                                             F 09100 ESCOSSE         T/F 0561 67 32 51

                                                                        E MAIL arnold.smet@wanadoo.fr

                                                                                        MSA : 404983561000 

      

      BALLE D’ÉPEAUTRE 

 

 

 

Dans un carton de 400 x 400 x 300

45 litres (env. 5kg) de balles d’épeautre

 + 2 PAINS PUR EPEAUTRE

25 € port inclus

 

Un matelas pour bébé, un coussin d’allaitement ou plusieurs oreillers.

 

L’oreiller en balles d’épeautre est particulièrement confortable.

 

Recommandé pour le mal de dos en raison de sa haute teneur en silice.

 

Reconnu comme apaisant, Il épouse parfaitement la nuque.

 Idéal pour se détendre, lire ou s’endormir.

 

L’EPEAUTRE

“Tout ce que nous mangeons ou buvons fortifie ou affaiblit notre santé

 de même que  nos pensées positives ou négatives fortifient ou affaiblissent notre âme.”

 

De même texture que le blé mais de composition différente, l’épeautre se distingue par sa haute teneur en protéines, en sels minéraux, en oligo-éléments, en acides aminés essentiels, en lipides, en hydrates de carbone et en vitamines.

 

L’épeautre est un fortifiant qui exerce une activité régénératrice au niveau des cellules, sa spécificité se traduit par une revitalisation quotidienne et une augmentation de l’activité cellulaire et des organes sensoriels. Il est reconstituant, énergétique et dynamisant.

 

Grâce à l’excellente solubilité des grains d’épeautre mûrs (qui permet une digestion très facile pour un aliment aussi riche), ses substances vitales sont reçues par le sang comme une nourriture liquide, et réparties dans les cellules de tout l’organisme. A l’inverse, l’épeautre expulse des cellules toutes les substances vénéneuses et crasseuses de telle sorte que le corps entier est constamment décrassé et désintoxiqué. Il déclenche dans l’appareil digestif un accroissement de la force de défense de par sa haute valeur nutritive et améliore l’état général de l’être humain.

 

Le secret de la force vitale curative, on le trouve concentré dans le grain d’épeautre,

 le plus important remède de la médecine Hildegardienne.

 

VERTUS CURATIVES DE L’ÉPEAUTRE:

 

-          L’épeautre favorise la digestion, purifie l’estomac, combat la constipation et purifie l’intestin: c’est un reconstituant de la flore intestinale ;

 

-          un régime à base d’épeautre permet en quelques semaines de normaliser un taux de cholestérol élevé ;

 

-          L’épeautre  est recommandé aux personnes qui souffrent d’allergies ;

 

-          L’épeautre peut améliorer l’état des personnes souffrant de rhumatismes ;

 

-          L’épeautre prévient les excès alimentaires en apportant à l’organisme tout ce dont celui-ci a besoin, évitant ainsi la faim par carence de certaines substances vitales ;

 

-          L’épeautre donne un esprit joyeux et supprime ‘la boulimie qui nous tourmente quand la gaieté nous manque’ ;

 

-          L’épeautre contribue à un bon équilibre nerveux ;

 

-          L’épeautre permet, de par son action régénératrice sur les cellules, d’aider à combattre certaines maladies graves comme la leucémie ou le cancer.

 

-          Pour conclure, nous dirons qu’une consommation quotidienne d’épeautre, sous forme de pain ou sous une autre forme, est la meilleure protection contre les maladies modernes de la civilisation: stress, infarctus, rhumatisme ou cancer et que l’épeautre mérite bien son appellation de “Reine des céréales”.

 

-          Extraits des livres de Docteur GOTTFRIED HERTZKA et du Docteur WIGHARD STREHLOW

“Les secrets de cuisine” de Ste HILDEGARDE DE BINGEN;
              “Conseils et révélations de Ste HILDEGARDE DE BINGEN sur les vertus curatives des aliments”

“Manuel de la médecine” de Ste HILDEGARDE

               Parus aux éditions : RESIAC: BP 6 –  53150 MONTSÛRS                     

                       T. 02 43 01 01 26              www.resiac.com

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Pain d’épeautre d’Arnold

15.2.2011 par heidi.

Le pain d’épeautre

“Tout ce que nous mangeons ou buvons fortifie ou affaiblit notre santé

de même que  nos pensées positives ou négatives fortifient ou affaiblissent notre âme.”

 

 ARNOLD DE SMET

 FERME   LAMARGUETTE 

 F- 09100  ESCOSSE

 Email : arnold.smet@wanadoo.fr 

 Tel.=Fax 05 61 67 32 51

 

 

 

Du producteur aux consommateurs.

Pas d’intermédiaire =  plus économique  

Pour le premier Colis de dégustation: Moins 25 %  

paiement après réception si vous êtes satisfait !

 

Le  prix des colis suivants :

PRIX par Colis (frais de port inclus)

 TARIFS par colis de pains de  750 gr 

              Par colis de 12 pains à 4,16 Euros = 49,92 Euros

              Par colis de 18 pains à  3,99 Euros = 71,82 Euros

              Par colis de 24 pains à 3,85 Euros =  92,40 Euros

              Par colis de 30 pains à 3,65 Euros = 109.50 Euros

              Par colis de 36 pains à 3.45 Euros = 124.20 Euros

    Livraison dans la semaine qui suit la commande par : tel, fax ou mail.

 Tient exceptionnellement bien au  congélateur.

Conservation pendant des semaines au frigo dans son emballage.

Grillé, un régal

La ferme est conduite comme par nos ancêtres.

Sans pesticides ni engrais chimiques = B I O

Rotations des terres avec ânes, chevaux et vaches.

Pur épeautre cultivé dans nos champs, moulu chez nous avec un moulin à pierres.

Cuit dans notre fournil

 

Bienvenue pour une visite à la ferme.

 

 

BALLES D’EPEAUTRE

Nous fournissons également des balles d’épeautre en vrac d’une qualité exceptionnelle ,

(La  balle est l’enveloppe de la graine  des céréales )

 nous   proposons   des  cartons de 6 kg à 12 euros le carton ; ce qui vous permet de confectionner

 oreiller, coussin , cale-nuque   ou coussin d’allaitement sachant

qu’un oreiller utilise 1kg 700 de balles d’épeautre.

pour le coussin d’allaitement : il a fallu 6 kg   selon la grandeur du coussin;

L’oreiller en balle d’épeautre est particulièrement confortable.

Il est recommandé pour le mal de dos du fait de la

haute teneur en silice de la balle.

Il est reconnu comme étant apaisant.

Lors des mouvements, vous entendrez un

léger crissement de la balle particulièrement agréable.

C’est un oreiller qui épouse parfaitement la nuque

et prend la forme du cou

- idéal pour s’endormir, lire, se détendre…

 

Balles d’épeautre

091025 Balles d’épeautre Prix  départ ferme + port

                                                                                                                                                            

1.50 kg =   5 € environ 20 litres

3 kg      =   7 € environ 45 litres

6 kg      = 12 € environ 90 litres

 

 

ARNOLD de SMET  

FERME LAMARGUETTE

F 09100 ESCOSSE         T/F 0561 67 32 51

E MAIL arnold.smet@wanadoo.fr

MSA : 40498356100014

   

 

 

CHERCHE : TRANSPORTEUR RAISONNABLE EN PRIX ET SERVICES  sur toute la France.

 

Vos  conseils et Vos  remarques  nous sont très précieux.

L’EPEAUTRE

De même texture que le blé mais de composition différente, l’épeautre se distingue par sa haute teneur en protéines, en

sels minéraux, en oligo-éléments, en acides aminés essentiels, en lipides, en hydrates de carbone et en vitamines.

L’épeautre est un fortifiant qui exerce une activité régénératrice au niveau des cellules, sa spécificité se traduit par une revitalisation quotidienne et une augmentation de l’activité cellulaire et des organes sensoriels. Il est reconstituant, énergétique et dynamisant.

 Grâce à l’excellente solubilité des grains d’épeautre mûrs (qui permet une digestion très facile pour un aliment aussi riche), ses substances vitales sont reçues par le sang comme une nourriture liquide, et réparties dans les cellules de tout l’organisme. A l’inverse, l’épeautre expulse des cellules toutes les substances vénéneuses et crasseuses de telle sorte que le corps entier est constamment décrassé et désintoxiqué. Il déclenche dans l’appareil digestif un accroissement de la force de défense de par sa haute valeur nutritive et améliore l’état général de l’être humain.

Le secret de la force vitale curative, on le trouve concentré dans le grain d’épeautre,

 

L’agriculture biologique est un système de production agricole basé sur le respect du vivant et des cycles naturels , qui gère de façon globale la production en favorisant l’agrosystème mais aussi la biodiversité, les activités biologiques des sols et les cycles biologiques .

Pour atteindre ces objectifs, les agriculteurs biologiques s’interdisent (et excluent réglementairement) l’usage d’engrais chimiques de synthèse et des pesticides de synthèse, ainsi que d’organismes génétiquement modifiés.

Les agriculteurs qui pratiquent ce type d’agriculture misent, par exemple, sur la rotation des cultures, l’engrais vert, le compostage, la lutte biologique, l’utilisation de produits naturels comme le purin d’ortie ou la bactérie Bacillus thuringiensis, et le sarclage mécanique pour maintenir la productivité des sols et le contrôle des maladies 

 

 

 

VERTUS CURATIVES DE L’ÉPEAUTRE

L’épeautre favorise la digestion, purifie l’estomac, combat la constipation et purifie l’intestin : c’est un

reconstituant de la flore intestinale ;

Un régime à base d’épeautre permet en quelques semaines de normaliser un taux de cholestérol élevé ;

L’épeautre  est recommandé aux personnes qui souffrent d’allergies ;

L’épeautre peut améliorer l’état des personnes souffrant de rhumatismes  .

L’épeautre prévient les excès alimentaires en apportant à l’organisme tout ce dont celui-ci a besoin, évitant ainsi

la faim par carence de certaines substances vitales ;

L’épeautre donne un esprit joyeux et supprime ‘la boulimie qui nous tourmente quand la gaieté nous manque ;

L’épeautre contribue à un bon équilibre nerveux ;

L’épeautre permet, de par son action régénératrice sur les cellules, d’aider à combattre certaines maladies graves

comme la leucémie ou le cancer.

      Pour conclure, nous dirons qu’une consommation quotidienne d’épeautre, sous forme de pain ou sous une autre forme, est la meilleure protection contre les maladies modernes de la civilisation: stress, infarctus, rhumatisme ou cancer et que l’épeautre mérite bien son appellation de “Reine des céréales”.

 

 le plus important remède de la médecine Hildegardienne.

 

Extraits des livres de Docteur GOTTFRIED HERTZKA et du Docteur WIGHARD STREHLOW

“Les secrets de cuisine” de Ste HILDEGARDE DE BINGEN;             

“Conseils et révélations de Ste HILDEGARDE DE BINGEN sur les vertus curatives des aliments”

“Manuel de la médecine” de Ste HILDEGARDE

Parus aux éditions : RESIAC: BP 6 – F 53150 MONTSURS  02 43 01 01 26 www.resiac.com

 

 

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